Kotleciki z ziemniaków i świeżej słoniny

przepis

Składniki:
3-4 gotowane ziemniaki 15 dag świeżej słoniny 2-3 łyżki maki 1-2 jajka 2 cebule sól olej do smażenia.

Ziemniaki i słoninę przepuścić przez maszynkę do mięsa, dodać jajka, makę, przesmażona na odrobinie oleju, drobno posiekana cebulę i sól. Masę dobrze wyrobić i uformować niewielkie kotleciki. Obtoczyć je w mace i usmażyć na rozgrzanym oleju. Podawać z surówka z kwaszonej kapusty lub z kwaszonymi ogórkami.
Polecamy