KOSZYCZKI KRUCHE ZE SZPINAKIEM PO ANGIELSKU

przepis

Składniki:
Ciasto: 30 dag maki pszennej, 4 łyżki margaryny lub masła, 4 łyżki cukru, 1/3 szklanki śmietany, jajo Nadzienie: 1,25 kg szpinaku, 2 łyżki masła, sól, 2 jaja, pieprz

Zagnieść kruche ciasto, wylepić nim dość duże karbowane foremki i upiec w piekarniku. Szpinak oczyścić, łodygi odrzucić, opłukać, ugotować w osolonej wadzie, wyjać na sito i pokrajać, dodać masło i nakładać da foremek. Posypać posiekanymi jajami, doprawionymi sola i pieprzem.
Polecamy