KOMPOT ZE ŚLIWEK

przepis

Składniki:
15 dag cukru 1/2 litra wody cynamon goździki 40 dag śliwek węgierek 6 dag przecieru porzeczkowego

Zagotować wodę z cukrem i przyprawami. Śliwki opłukać, oczyścić z szypułek. Wrzucić śliwki na wrzacy syrop tak, by zakryły powierzchnię, powoli ugotować partiami. Śliwki wyjać, ostudzić, syrop przecedzić, wlać do kompotierki. Do kompotu dodać przecier porzeczkowy lub inna pożywkę zawierajaca witaminę C.