KOMPOT Z PRZETARTYCH JABŁEK

przepis

Składniki:
1/2 litra wody 20 dag owoców róży 15 dag cukru 50 dag jabłek

Jabłka umyć, ułożyć ciasno w rondlu i upiec uważajac, aby nie zrumienić powierzchni jabłek. Zagotować wodę z cukrem, włożyć umyte owoce róży, ugotować różę, odcedzić i odcisnać. Upieczone jabłka przetrzeć, włożyć do wywaru z róży, starannie wymieszać i podać na goraco. Jeżeli kompot ma być zimny, szybko ostudzić pod przykryciem w zimnej wodzie i zaraz podać.
Polecamy