KOMPOT Z BORÓWEK I CZARNYCH JAGÓD

przepis

Składniki:
40 dag borówek 1/2 litra wody 20 dag cukru

Zagotować wodę z cukrem. Jagody przebrać (odrzucić liście, niedojrzałe jagody), wyłożyć na cedzak, opłukać starannie pod bieżaca woda, osaczyć. Jagody włożyć do syropu, raz zagotować, odstawić, jeśli trzeba, dosłodzić. Ostudzić, wlać do kompotierki.