Kołaczyki ze śliwkami

przepis

Składniki:


Ciasto przygotować tak jak do kołaczyków z serem. Śliwki opłukać, każda wytrzeć do sucha, przekrajać wzdłuż na 4 części tak, aby u wierzchołka trzymały się ze soba, wyjać pestki. Z wyrośniętego ciasta wykrajać kołaczyki, a gdy powtórnie wyrosna posmarować cała powierzchnię jajem, ułożyć na środku śliwki na wierzch skórka, przycisnać, aby śliwka przykleiła się do ciasta i kołaczyki wstawić do dobrze wygrzanego piekarnika; piec ok. 30 min. Kołaczyki po wyjęciu z piekarnika oprószyć suto cukrem wymieszanym z cynamonem. Z takiego samego ciasta można przyrzadzić rogaliki drożdżowe.
Polecamy