Knedle ziemniaczane z truskawkami

przepis

Składniki:
30 dag drobnych, dojrzałych truskawek 50 dag ugotowanych ziemniaków maczystych 20 dag maki (1 jajo) sól 4 dag masła (2 dag bulki tartej) 10 dag cukru pudru

Truskawki obrać z działek kielicha i szypułek, opłukać starannie, osaczyć. Zarobić ciasto, knedle sporzadzić i wydać jak knedle z jabłkami kładac do nich całe truskawki.