Kluski krajane na białkach

przepis

Składniki:
50 dag maki 2 białka 4 dag masła sól

Sporzadzić ciasto na kluski dodajac zamiast całego jaja białka i ciepła wodę do zarobienia, kluski cienko wywałkować i drobno pokrajać, ugotować, przelać goraca woda, osaczyć.