KISIEL ŻURAWINOWY

przepis

Składniki:
20 dag żurawin cukier do smaku 1 1/2 szklanki wody mleko z cukrem do polania 6 dag maki ziemniaczanej 1/2 szklanki wody

Jagody przebrać, wyłożyć na cedzak, opłukać pod bieżaca woda, osaczyć, zalać woda wrzaca, ugotować, przetrzeć, przecier podgrzać. Makę rozmieszać z zimna woda, wlać na goracy przecier, zagotować mieszajac, dodać cukier do smaku, wlać do salaterki, ostudzić. Podawać z posłodzonym mlekiem (wymieszanym a żółtkiem) albo z sosem waniliowym.
Polecamy