KISIEL Z SUROWYCH JABŁEK

przepis

Składniki:
50 dag jabłek (antonówek, renet) 10 dag cukru 6 dag maki ziemniaczanej miazga z surowej róży 1/2 szklanki wody

Jabłka opłukać, obrać cienko, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, dopełnić woda do 1/2 litra objętości, podgrzać. Do maki ziemniaczanej dodać zimna wodę, wlać na silnie podgrzany przecier, mieszajac zagotować. Odstawić, dodać 2-3 łyżeczek surowej miazgi z owoców róży lub surowej skórki cytrynowej oraz cukier do smaku; wlać do salaterki, ostudzić.
Polecamy