Kasza jaglana 20 min

przepis

Składniki:
Kuchnia z szybkowaru 1,5 szklanki kaszy 3 szklanki wody 2-4 dag tłuszczu sól do smaku

Kaszę dobrze przepłukać na sicie, a następnie sparzyć wrzatkiem (lub nawet chwilę pogotować w nim i następnie odcedzić). Wziać objętościowo 2 razy tyle wody, ile było suchej kaszy, zagotować w szybkowarze, posolić. Włożyć kaszę i tłuszcz. Zamknać szybkowar i ogrzewać 20 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Otwierać szybkowar ostrożnie, lecz bez schładzania.
Polecamy