Kasza gryczana palona 10 min

przepis

Składniki:
Kuchnia z szybkowaru 1,5 szklanki kaszy 2,25-3 szklanki wody 4 dag tłuszczu sól do smaku

Kaszę dobrze przepłukać na sicie zimna woda. W szybkowarze zagotować wodę, posolić, wrzucić tłuszcz i kaszę. Szybkowar zamknać i ogrzewać 10 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Otwierać szybkowar ostrożnie, lecz bez schładzania.