Kartofle w sosie winnym 10 min

przepis

Składniki:
Kuchnia z szybkowaru 1 kg kartofli 5 dag tłuszczu 1 łyżka maki 2 cebule 1 kostka rosołowa 1 szklanka czerwonego wina (lub zamiennie tyleż wody z octem winnym) 1 szklanka wody 1 łyżeczka przyprawy "Jarzynka" sól i pieprz do smaku

Rozgrzać w szybkowarze tłuszcz, zrumienić na nim makę. Wymieszać z winem i bulionem z wody i kostki rosołowej zagotować. Wrzucić oczyszczone i pokrojone w plasterki kartofle i cebulę, wsypać przyprawę, popieprzyć i ewentualnie dosolić. Zamknać szybkowar i ogrzewać 10 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego.