KAPUSTA WŁOSKA Z RYŻEM

przepis

Składniki:
1 kg kapusty włoskiej, 25 dag ryżu, 2 szklanki mleka, cebula, 4 łyżki tłuszczu, pół szklanki przecieru pomidorowego, cukier, sól, pieprz, ziele angielskie, maggi

Kapustę pokrajać w ćwiartki, sparzyć wrzatkiem, wyłożyć na blachę, skropić tłuszczem i zrumienić w piekarniku, następnie pokrajać w kostkę. Ryż ugotować na mleku na sypko, wymieszać z kapusta, dodać zrumieniona cebulę i przyprawy. Następnie zalać przesmażonym przecierem pomidorowym zmieszanym z rozpuszczona kostka maggi i zapiec pod przykryciem.
Polecamy