KAPUSTA WŁOSKA A LA KALAFIOR

przepis

Składniki:
60 dag włoskiej kapusty 1 szklanka mleka sól

Kapustę oczyścić z zewnętrznych, uszkodzonych liści, przyciać głab, umyć. Pokrajać na 4 czastki. Mleko zagotować. Do wrzatku włożyć kapustę, posolić i gotować kilka minut w odkrytym rondlu. Dogotować pod przykryciem, odcedzić, wyłożyć na półmisek. Podawać do mięs gotowanych.