Kapuśniak ze śmietana

przepis

Składniki:
60 dag kapusty białej, 1,5 łyżki tłuszczu, cebula, 3,5 łyżki maki, szklanka kwasu na żur, 2/3 szklanki śmietany, cukier, sól, zabek czosnku, pieprz, ziele angielskie

Kapustę obrać, pokrajać w kostkę i ugotować w sześciu szklankach wody. Gdy będzie miękka, zalać żurem i zagotować. Dodać lekko zrumieniona cebulę, podprawić maka i śmietana. Dodać czosnek i przyprawy. Podawać z ziemniakami.
Polecamy