Kanapki ze szprotami

przepis

Składniki:
Mała puszka wędzonych szprotów (ok. 10 dag) 4 pomidory 2 łyżeczki posiekanego koperku

Pomidory umyć, wytrzeć do sucha (lub obrać ze skórki) i pokrajać w plasterki. Szprotki osaczyć z oliwy, wyłożyć z puszki na talerzyk, przekrajać w poprzek: większe - na 3 części, mniejsze - na 2. Na każdej kromce położyć po 3 plasterki pomidorów, w kształcie listka koniczyny, a na środku kromki ułożyć parę kawałków szprotek. Całość oprószyć koperkiem.