Kanapki ze śledziem i majonezem

przepis

Składniki:
1 duży (2 małe) śledź solony (ok. 30 dag) 2-3 łyżki majonezu

Śledzie wymoczyć, oczyścić, odfiletować i obrać z ości. Podzielić je na 8 części, które ułożyć na ośmiu kromkach powierzchnia przekrajana do spodu, rozpłaszczyć, przycisnać i wygładzić nożem, ścinajac części wystajace równo z krawędzia kromek. Przybrać majonezem wyciskanym z pergaminowego woreczka lub specjalnej maszynki.