Kanapki z wędzona polędwica wieprzowa i majonezem

przepis

Składniki:
8 dag wędzonej polędwicy wieprzowej 4 łyżki gęstego majonezu 4 listki sałaty sól pieprz

Polędwicę pokrajana w plasterki pociać na długie paski szerokości ok. 0,5 cm. Umyte i dokładnie osaczone listki sałaty posiekać niezbyt drobno i wymieszać z majonezem na gęsta masę, która ułożyć gruba warstwa na dziesięciu kromkach nie smarowanych masłem. Warstwę wyrównać nożem i przybrać kanapki ukośna kratka z pasków polędwicy.