Kanapki z sardynkami

przepis

Składniki:
5-6 sardynek (puszka ok. 12,5 dag)

Sardynki osaczyć z oliwy, wyłożyć na talerz i każda rozdzielić wzdłuż na połówki, które przeciać następnie w poprzek na 2 części długości ok. 4 cm. Na dziesięciu kromkach bułki ułożyć po 2 czastki sardynek, powierzchnia przekrojona do spodu, dobierajac tak ich wielkość, aby całkowicie pokryły posmarowana masłem powierzchnię kromki. Czastki sardynek wyrównać nożem, docisnać do kromki i wygładzić nie zrywajac z nich błyszczacej skórki. Wystajace poza kromkę części sardynek obciać równo wzdłuż krawędzi kromek.