Kanapki z cebula, jajem i majonezem

przepis

Składniki:
2 jaja duża cebula 3 łyżki majonezu strak papryki (pomidor) sól cukier pieprz musztarda

Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w drobna kostkę, sparzyć wrzaca woda, dodać ugotowane na twardo i posiekane jaja. Wymieszać z ostrym gęstym majonezem, przyprawić do smaku sola, cukrem, pieprzem (jeżeli potrzeba, dodać musztardy ). Nakładać na kromki bułki gruba warstwa. Z wierzchu przybrać majonezem i paskami straków czerwonej papryki.