Kanapki z befsztykiem po tatarsku

przepis

Składniki:
20 dag befsztyka tatarskiego mała cebula 5 dag posiekanych grzybków marynowanych (korniszonów) 3 łyżeczki musztardy sarepskiej 2 listki sałaty pieprz

10 kromek posmarowanych masłem pokryć cienko musztarda. Masę mięsna (najlepiej kupiona gotowa w garmażerni) ułożyć równa warstwa na przygotowanych kromkach. Cebulę obrać, posiekać i obficie posypać nia warstwę mięsa na połowie każdej kromki, po czym wszystkie kromki oprószyć pieprzem. Każda kanapkę przybrać skrawkiem listka sałaty i posiekanymi grzybkami lub korniszonami.