KALAREPKA GOTOWANA

przepis

Składniki:
60 dag młodej kalarepki 1/2 szklanki mleka sól 4 łyżki umytego, drobno posiekanego koperku

Kalarepki oczyścić, pozostawiajac tylko drobne środkowe liście. Umyć, obrać cienko, pokrajać w kostkę, słupki lub drobne czastki. Włożyć do niewielkiej ilości wrzacej wody z dodatkiem mleka, posolić, ugotować do miękkości (płyn powinien niemal całkowicie odparować). Wyłożyć na salaterkę, posypać koperkiem. Podawać jako dodatek do potraw z drobiu i cielęciny oraz do potraw z jajek.
Polecamy