Jaja w sosie majonezowym

przepis

Składniki:
5 jaj na twardo sezonowe przybranie 1/2 porcji sosu majonezowego

Ugotować jaja na twardo, obrać skorupki, ściać nieco białka z podstawy jaja. Sporzadzić gęsty sos majonezowy z połowy ilości podanych w przepisie na Ugotowane jaja ułożyć na małym, prostokatnym półmisku, kładac je jedno obok drugiego (leżaco lub stojaco, ostrym zakończeniem ku górze). Każde jajo oblać łyżka gęstego sosu, resztę sosu nieco rozrzedzić i wylać na dno półmiska. Jaja przybrać barwnymi dodatkami sezonowymi i grzybkami z octu, korniszonami itd., półmisek przybrać listkami sałaty lub wyciętym rabkiem kapusty włoskiej.
Polecamy