Jaja w muszelkach

przepis

Składniki:
5--6 jaj łyżka tłuszczu 3 dag sera szwajcarskiego łyżka masła sól łyżka tartej bułki łyżka posiekanego szczypiorku (naci pietruszki)

Muszelki posmarować tłuszczem, do każdej wbić po jaju, posolić, posypać utartym serem, wstawić do goracego piekarnika. Gdy jaja zetna się, wyjać muszelki i po wierzchu posypać zrumieniona bułeczka, zmieszana z topionym masłem. Posypać posiekanym szczypiorkiem lub nacia pietruszki. Podawać jako goraca przekaskę na okragłym półmisku wyłożonym serweta.
Polecamy