JAJA W BRUNATNYM SOSIE

przepis

Składniki:
Kuchnia chińska 12 jaj ugotowanych na twardo 4 szklanki brunatnego sosu

Jaja obrać ze skorupek. Sos zagotować, włożyć jaja, doprowadzić do wrzenia, przykryć, zestawić z ognia. Pozostawić w temperaturze pokojowej aż do całkowitego wystudzenia około 4 godz. Podawać na goraco z sosem i ryżem jako danie główne lub na zimno w całości (bez sosu) jako potrawę piknikowa. Proporcje: dla 4-6 osób Podawać na zimno pokrojone w ćwiartki (bez sosu) na przystawkę. Proporcje: dla 12 osób Uwaga ! Jeśli danie wcześniej wystudzone chcemy podać na goraco, należy je zagotować na małym ogniu.
Polecamy