Jaja nadziewane grzybami

przepis

Składniki:
Kuchnia węgierska 8 jaj ugotowanych na twardo 1 łyżeczka pasty sardelowej 8 kapeluszy marynowanych grzybów trochę drobno posiekanej zielonej pietruszki 1 łyżka kwaśnej śmietany szczypta pieprzu

Z ugotowanych jaj odkroić węższy czubek, wyjać ostrożnie żółtka, rozdrobnić i wymieszać je z pasta sardelowa i śmietana, dodać pieprzu i masa ta napełnić ponownie jaja. Na każde nadziewane jajo nasadzić kapelusz z marynowanego grzyba i posypać go posiekana zielona pietruszka.
Polecamy