Indyk w warzywach 25 min

przepis

Składniki:
Kuchnia z szybkowaru 4 porcje indyka 25 dag rzepy lub kalarepki 25 dag marchwi 50 dag kartofli 1 cebula 2 zabki czosnku 3 dag smalcu 1 kostka maggi 2 szklanki wody natka pietruszki sól i pieprz do smaku

Oczyścić warzywa. W szybkowarze rozgrzać tłuszcz, na goracy położyć kawałki indyka, obrumienić, wyjać. Na to miejsce wrzucić pokrojone. marchew, rzepę i cebulę. Zrumienić je. Włożyć kawałki indyka, wlać wodę, wrzucić kostkę maggi i czosnek, posolić i popieprzyć. Zamknać szybkowar i ogrzewać 10 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Teraz szybkowar otworzyć, wrzucić pokrojone kartofle, ponownie zamknać szybkowar i ogrzewać 12-15 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Przed podaniem posypać zielenina.