Herbata z obierzyn jabłecznych

przepis

Składniki:


Obierzyny z opłukanych jabłek suszyć i lekko rumienić na płycie kuchennej lub w piecu po chlebie; gdy sa już zupełnie suche, składać do słoja i przechowywać w suchym miejscu. Sporzadzanie napoju: obierzyny włożyć do garnuszka, liczac po 2 łyżki na szklankę napoju, zalać goraca woda, zagotować parę razy pod przykryciem i odstawić; gdy wywar się ustoi, zlewać i podawać z cukrem na goraco. Jest to napój aromatyczny, lekko kwaskowy, bardzo smaczny; szczególnie odpowiedni dla chorych goraczkujacych.