Grzybek

przepis

Składniki:
3 dag masła 3 białka (piana) 3 żółtka sól 8-10 dag maki 1 dag masła

Masło utrzeć, dodajac po jednym żółtku, posolić, można dodać trochę siekanej szynki. Ubić pianę, wymieszać z masłem i maka. Masło rozgrzać na patelni, wyłożyć ciasto, wyrównać, upiec w dobrze ogrzanym piekarniku. Gdy przestygnie, krajać w drobna kostkę. Podawać do zup czystych.
Polecamy