Grzanki ostre

przepis

Składniki:
10 kromek bułki (1/3 długiej bułki kanapkowej) 5 dag sera szwajcarskiego 2 łyżki masła 4-5 łyżek mleka łyżka tłuszczu sól papryka w proszku

Bułkę cienko okroić z wierzchniej skórki, pokrajać na kromki grubości 1 cm i lekko skropić mlekiem. Ser utrzeć na tarce, połaczyć z utartym na pianę masłem. Grzanki grubo posmarować masa, z wierzchu oprószyć papryka. Ułożyć na blasze posmarowanej tłuszczem i wstawić do silnie nagrzanego piekarnika na 5 min. Lekko zrumienione grzanki podawać gorace do czystych zup lub jako przekaskę.
Polecamy