Groszek zielony po prowansalsku 7 min

przepis

Składniki:
Kuchnia z szybkowaru 50 dag łuszczonego groszku (około 3,5 szklanki) 10-12 małych cebulek (najlepiej szalotek) 0,5 główki sałaty 6 dag masła sól i cukier do smaku

Groszek, obrane cebulki, i pokrojona sałatę włożyć do szybkowaru, oprószyć maka, zalać stopionym masłem i wrzatkiem (tak by zaledwie pokrywał zawartość szybkowaru, posolić i pocukrzyć. Zamknać szybkowar i ogrzewać 7 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Groszek ma być nie rozgotowany.
Polecamy