Fasola z grzybami

przepis

Składniki:
30 dag fasoli białej, 25 dag grzybów świeżych lub 5 dag suszonych, duża cebula, 2 łyżki tłuszczu, pół szklanki śmietany, łyżeczka maki, cukier, sól, pieprz, przyprawa do zup

Fasolę ugotować. Do części wywaru, w którym gotowała się fasola dodać cebulę przesmażona z pokrajanymi, uprzednio ugotowanymi grzybami (świeżymi lub suszonymi). Wymieszać z fasola, podprawić śmietana i maka; zagotować, przyprawić do smaku. Podawać z ziemniakami.
Polecamy