DYNIA ŻÓŁTA GOTOWANA

przepis

Składniki:
50 dag dyni żółtej 1/4 szklanki mleka sól 4 łyżki umytej, posiekanej naci pietruszki lub koperku 1 zabek czosnku 2 dag tartej bułki pieprz

Dyni umyć, wykrajać odpowiednia czastkę, oczyścić z luźnego miaższu z pestkami, obrać. Oczyszczona dynię pokrajać, włożyć do wrzacej wody z dodatkiem soli, mleka i posiekanego czosnku. Ugotować do miękkości. Tarta bułkę zrumienić na suchej patelni. Dynię odcedzić, wyłożyć na salaterkę, posypać tarta bułka i posiekana pietruszka, oprószyć pieprzem. Podawać jako dodatek do potraw z ryb i mięsa.
Polecamy