DYNIA MAKARONOWA AU NATUREL

przepis

Składniki:
1 mata dynia makaronowa (ok. 60 dag) 3 łyżki umytej, posiekanej naci pietruszki, sól pieprz

Dynię umyć, włożyć do wrzacej, osolonej wody, gotować pod przykryciem do czasu, aż wbity w nia szpikulec wchodzi -bez trudu. Wyjać z wody, przekrajać na pół, wyjać ze skórki przy pomocy łyżki makaronowy miaższ. Wyłożyć go na półmisek, rozdzielić "makaron? widelcem, posypać pietruszka, oprószyć sola i pieprzem. Podawać do potraw mięsnych - zamiast ziemniaków.
Polecamy