Dorsz w pomidorach 10 min

przepis

Składniki:
Kuchnia z szybkowaru 4 porcje dorsza 50 dag pomidorów świeżych lub mrożonych 2 cebule 3-4 łyżki oleju np. sojowego 1 łyżka maki posiekana natka pietruszki cukier sól pieprz i przyprawa "Jarzynka" do smaku

Rozgrzać w szybkowarze tłuszcz, wkroić najpierw cebulę, zeszklić. Następnie obrane ze skórki pomidory (włożone na chwilę do wrzatku łatwo się obieraja), zagotować, doprawić przyprawami. Kawałki ryby obtoczyć w mace, włożyć do goracego sosu w szybkowarze, zamknać. Ogrzewać 10 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Przed podaniem posypać natka pietruszki. Podawać z kasza lub kartoflami. Uwaga. Kaszę lub kartofla można ugotować w szybkowarze jednocześnie z dorszem, ustawiajac je na stelażu w nieperforowanej wkładce. Wtedy należy ogrzewać potrawę tyle czasu, ile wymagaja te produkty.