DIABLOTKI

przepis

Składniki:
15 dag maki 3 dag sera podpuszczkowego 7 dag masła papryka 1 żółtko sól

Ser zetrzeć na tarce o drobniutkich oczkach. Makę posiekać z masłem i zagnieść ciasto kruche dodajac żółtko; połowę sera i sól. Ciasto wywałkować, wykrawać paluszki lub małe placuszki okragła foremka. Każdy paluszek posmarować białkiem, posypać serem i papryka. Upiec na kolor złoty. Podawać na goraco do zup czystych.
Polecamy