DESER KAWOWY

przepis

Składniki:
1 szklanka mleka 2 białka 2 łyżeczki kawy instant (prawdziwa lub zbożowa typu Inka) 2 łyżeczki żelatyny

Żelatynę wymieszać z 3-4 łyżkami zimnej wody, pozostawić na 10-15 min, a następnie podgrzać do wrzenia i ostudzić. Mleko przegotować, wymieszać z kawa, ostudzić. Wymieszać z żelatyna, przykryć, wstawić do lodówki. Z białek ubić sztywna pianę. Gdy mleko zacznie się zestalać, wyjać z lodówki i szybko wymieszać z piana. Ponownie wstawić do lodówki.
Polecamy