Deser á la szarlotka 25 min

przepis

Składniki:
Kuchnia z szybkowaru 25 dag czerstwej bułki 0,5 kostki masła 0,5 szklanki cukru pudru 0,5 szklanki wody 2 łyżki rumu 50 dag jabłek winnych

Bułkę pokroić na kromki, jabłka obrać, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w plasterki. Nie perforowana wkładkę wysmarować masłem i ułożyć na jej dnie warstwę bułki, pokryć jabłkami, posypać cukrem, położyć kilka kawałków masła. Powtarzać tę kolejność aż do wyczerpania produktów. Dobrze ucisnać, skropić woda i rumem. Przykryć listkiem białego papieru, a potem pokrywka lub talerzykiem. Wstawić wkładkę do szybkowaru, umieścić ja na pewnej wysokości od dna, stosujac np. podstawkę. Wlać na dno szybkowaru 2 szklanki wody, szybkowar zamknać i ogrzewać 25 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Podawać zaraz, gdy stanie się letni.