Comber barani pieczony naturalny 30 min

przepis

Składniki:
Kuchnia z szybkowaru 1 kg combra baraniego 6 dag tłuszczu 3 łyżeczki przyprawy do zup w płynie 1 płaska łyżka przyprawy włoskiej sól i pieprz do smaku

Rozgrzać w szybkowarze połowę tłuszczu, zrumienić na nim comber od strony mięsa (gdy jest za długi przerabać). Comber powinien być przedarty natarty na godzinę sola z czosnkiem i przyprawa włoska. Po zrumienieniu dodać resztę tłuszczu, polać płynna przyprawa do zup, wlać 0,5 szklanki wody i zamknać szybkowar. Ogrzewać 25-30 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego.
Polecamy