CIASTECZKA Z ORZECHÓW

przepis

Składniki:
Składniki masy : 1/2 kg orzechów włoskich, 1/2 kg cukru, 1 jajo, sok z 1 cytryny. Składniki Iukru : 12 dag cukru, 1 białko, sok z 1 cytryny.

Obrane orzechy zemleć w maszynce z cukrem, jajem i sokiem z cytryny. Masę wyrobić, rozwałkować na grubość 2 cm i wykroić szklanka lub foremka ciasteczka. Utrzeć lukier, posmarować ciasteczka i piec w letnim piekarniku 15-20 minut.