Chłopska zupa gulaszowa

przepis

Składniki:
Kuchnia węgierska 1 kg ziemniaków 3-4 pomidory 50 g tłuszczu 1 łyżeczka mielonej papryki 1 duża cebula trochę kminku 1 zabek czosnku sól 2 straki papryki

Posiekana cebulę udusić na tłuszczu na złoty kolor, dodać mielona paprykę i roztarty czosnek, zalać woda i zagotować. Dodać sól, pokrojone w kostkę ziemniaki oraz pokrojone w plasterki straki papryki i pomidory. Całość przyprawić kminkiem i gotować tak długo pod przykryciem, aż ziemniaki będa miękkie.