Chłodnik z owoców

przepis

Składniki:
40 dag czarnych jagód, 30 dag poziomek albo 50 dag truskawek, 20 dag cukru, 2/3 szklanki śmietany, paczka cukru waniliowego, 7 szklanek mleka zsiadłego

Dowolnie wybrane owoce opłukać w bieżacej wodzie, usunać ogonki i rozetrzeć z cukrem na miazgę (najlepiej w mikserze). Mleko zsiadłe oziębić i roztrzepać razem ze śmietana. Dodać roztarte owoce i cukier waniliowy; przyprawić do smaku.