Chłodnik

przepis

Składniki:
3 żółtka 10 dag cukru 1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny łyżeczka soku cytrynowego łyżeczka cukru waniliowego 3 szklanki maślanki 3 łyżki bitej, słodkiej śmietanki

Utrzeć na puch żółtka z cukrem. Dodać skórkę i sok cytrynowy, wanilię a potem - maślankę. Wszystko dokładnié ubić trzepaczka lub zmiksować. Rozlać do miseczek, przybrać "kleksem" bitej śmietany. Podawać z ciastem jęczmiennym.
Polecamy