Chlebowa zupa rybna

przepis

Składniki:
1 kg drobnych ryb 30 dag (ok. 3 porcji) dużej ryby kilka kromek ciemnego, żytniego chleba 1 pietruszka mały seler 1 por zielony koper sól 8 ziaren ziela angielskiego

Do 1,5 I zimnej wody włożyć obrane warzywa, ziele angielskie i małe rybki. Gotować ok. 30 min, po czym wywar przecedzić, osolić, dodać kromki chleba oraz porcje dużej ryby. Gotować 15-20 min. Przed podaniem wsypać posiekany zielony koper.