Budyń z sera 15 min

przepis

Składniki:
Kuchnia z szybkowaru 40 dag białego dobrego sera 3 łyżki kaszy manny 3 jaja, 0,5 szklanki cukru pudru 6 dag masła zapach pomarańczowy lub rumowy bułka tarta do formy

Ser przepuścić przez maszynkę lub przetrzeć przez sito. Wysmarować masłem formę budyniowa, wysypać ja tarta bułka. Pozostałe masło utrzeć z cukrem i żółtkiem, wymieszać z serem i kasza manna (sucha). Dodać zapach i sztywno ubita z białek pianę, wymieszać dokładnie i ostrożnie. Wyłożyć masę do przygotowanej formy, szczelnie przykryć, wstawić do szybkowaru, do którego wlać 1-2 szklanki wody. Szybkowar zamknać i ogrzewać 15 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Podawać na goraco.
Polecamy