BRUKSELKA GOTOWANA

przepis

Składniki:
30 dag brukselki 1/4 szklanki mleka sól 1 dag tartej bułki

Główki brukselki oczyścić z pożółkłych lub uszkodzonych zewnętrznych listków, umyć. Zagotować niewielka ilość wody z dodatkiem mleka, osolić, włożyć brukselkę, ugotować w odkrytym rondlu. Odcedzić, wyłożyć na salaterkę, posypać zrumieniona na suchej patelni tarta bułka. Podawać na goraco do potraw z mięs, ryb, drobiu i jajek.