Bób z kiełbasa 15 min

przepis

Składniki:
Kuchnia z szybkowaru 2 szklanki młodego wyłuskanego bobu 20 dag wędzonego boczku 30 dag kiełbasy 3-4 łyżki siekanego szczypiorku 3 zabki czosnku 0,5 szklanki wytrawnego wina 0,5 szklanki wody 1 łyżka świeżych listków mięty 2 łyżki natki pietruszki 1 pokruszony listek laurowy sól i pieprz do smaku

Pokrojony boczek usmażyć w szybkowarze, na nim przysmażyć lekko pokrojona w talarki kiełbasę. Dodać szczypiorek, wlać wino i wodę, włożyć miętę, listek laurowy, i bób. Zamknać szybkowar i ogrzewać 15 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Przed podaniem posypać siekana natka pietruszki.