BEZY ZE ŚMIETANa

przepis

Składniki:
10 szt. małych bezy cukierniczych 2 dag maczki cukrowej 1/4 litra śmietanki kremowej 1/4 laski wanilii konfitura z wiśni

Śmietanę postawić w misce na lodzie, gdy silnie oziębnie, ubić trzepaczka. Ubita śmietankę wymieszać z wanilia, przed wyłożeniem lekko posłodzić (gdyż pod wpływem cukru rzednie). Krem wyłożyć na szklany półmisek, przybrać bezami, polać surówkowym sorbetem lub konfitura.