Bekon z jabłkami

przepis

Składniki:
45 dag bekonu 2 łyżki masła margaryny lub oleju 2 duże jabłka 2 duże cebule łyżka posiekanego koperku lub natki pietruszki

Na rozgrzanym tłuszczu podsmażyć plastry bekonu. Następnie w tym samym tłuszczu przesmażyć - krótko! - talarki cebuli. Całość przełożyć do rondla, dodać obrane pokrajane w grube plastry jabłka. Rondel przykryć, poddusić aż jabłka zmiękna. Posypać posiekana zielenina i pieprzem i podawać z pieczywem lub ziemniakami.